正文 -- 第67章 理论界新秀
第二天上午。
根据课程安排，在名师讲授烹饪精深功法后，接下来是堂公开讨论课，由各大主要门派子弟，介绍各门派菜系的特色，教员点评，学员相互讨论。
今天的讨论课，先由安在红讲授徽宗派菜。
两个小时的名师授课结束，休息15分钟后，学员们陆续重返教室。
秦小磊和江波、莫少丛抽完烟，悠哉悠哉走了进来。
安在红抱着堆资料，并未急着上讲台，而是在等着秦小磊。
“秦先生，昨天我曾说过，我会让你听见的，希望你的耳朵并未遗忘在寝室。”
秦小磊摸着后脑，望着左边的江波，看看右边的莫少丛，直接把安在红无视了。
“呵呵，江兄、莫兄，帮忙瞅瞅，我耳朵带了没？”
安在红并未在意他的怪样：“我只是提醒你一下，接下来是公开讨论，主讲人可以点名提问，学员也可以要求上台发言，希望你心里有所准备。”
莫少丛从这娘们脸上，读出了某种杀机，毕竟对她太熟悉了，急忙上前：“安经理，秦兄弟年轻，你就别跟他……”
“计较”两个还没出口，秦小磊将他拉了回来：“点名、上台？好呀，我还愁等不到上台机会呢！”
安在红笑笑：“昨天我跟刁水军通了个电话，他是我师弟么。刁师弟说，你深谙古代失传秘肴，还恢复出了两只皇家菜。小女子对你佩服得很，今天会当场向你讨教！”
“讨教”两个字，她是咬着牙说出的，说完就转身，大步登台。
莫少丛朝秦小磊摊摊手，装了个鬼脸：“兄弟，你不知这女人的狠劲，我劝你还是装肚子痛，找老师请个假算了。”
秦小磊遗憾地拍拍他肩：“莫兄，小弟我身体健康，哪儿都不痛，你看好戏吧。”
“兄弟，那娘们是咱徽省研究古代菜品的行家，你别拿鸡蛋往石头上碰！”
秦小磊笑了，装糊涂：“莫兄，你是说那娘们是鸡蛋？”
莫少丛：“……”
江波看不下去：“阿磊，年轻气盛，有时候也不是好事，该服软时，兄弟还是劝你忍忍。你不愿装胆子痛，嘴里吐几只白泡泡也行，大哥跟老师说，你癫痫发作。”
秦小磊都快哭了：“哥几个，小弟我第一次成为精英，你让我又是癫痫，又是肚子痛？不吉利吧？”
江波和莫少丛无奈地坐下，都替秦小磊捏着把汗。
话筒打开，主持老师开始前奏：“同学们，下面由徽宗派少掌门安在红小姐主讲。年轻漂亮的安小姐，是我们烹饪学院毕业生，读书期间就勤研古代菜肴传承，毕业后其著作大量发表于国内学术刊物，是国内理论界的一匹年轻黑马，更荣获徽省烹饪界多项理论殊荣。她是我们这界精英特训班公认、且是唯一一名古代菜肴研究专家……下面把讲台交给安小姐。”
“哗……”掌声如潮，从这掌声中可以判断出，当年摸过安小姐大腿的人不在少数，否则怎么可能听起来像在拍大腿呢？
安在红迷人地撩了撩染得金黄的头发：“老师过奖了……”
她以理论界学术权威的身份，先把各大派系古代传承，挨个介绍了番，最后着重介绍了徽宗派历史，以及她家族如何英明伟大，光复了濒临绝境的这个派系，反正各种吹。
秦小磊抱着双臂，笑眯眯地打量着这娘们，不过他没在听，而是从头到脚细细瞄着，身材不错，容貌么勉强在中等略偏上，不过打扮挺潮，摸起来手感应该挺好。
“如今，从我爷爷手里开始，恢复的失传徽宗派菜，就有二十余只，其中腐乳子鸽、酱汁虾、符离集烧鸡、方腊鱼……，都是由我提出线索，然后我父亲组织人手，赴各地调查研究，在我指导下，耗时数年，最终复原成功！”
“哗……”热烈的掌声响彻阶梯教室。
“安在红，好样的！”不知是哪位摸过的学员在叫。
“加油，安在红！”估计这位当年没摸成功，所以要加油。
“安小姐，烹饪理论界后起之秀，我们看好你！”
“年轻貌美，理论一流！”
安在红含着笑，微眯着眼，十分享受掌声、欢呼声。她在徽省，习惯了众星捧月的氛围，如今走向沪市，登上长三角精英舞台，更是自信满满，这是向国内最高峰攀登的一个坚实脚步啊！
烹饪理论界，舍我其谁？
她的目光，居高临下地扫过学员，最后落到了秦小磊脸上。
秦小磊始终抱着双臂微笑着，两道视线轰然相撞，小磊不由自主地打了个哆嗦，泥妹，这目光真阴，丝毫不像邀请我摸大腿的样子啊。
嘿嘿，老子还嫌脏了手呢。
刚才，安在红报一道菜名，他就在系统里搜索一个，发现这娘们不少在吹牛，像方腊鱼，根本就没有失传，免费系统的民间菜里保存得好好的，你丫的说失传就失传了，在哥系统里，它还不值钱呢，你丫的加几个配料这也算研究？
欢呼声消退，有人高叫：“安小姐，把秘方公布一下吧。”
安在红矜持地笑笑：“那能公布吗，烹饪界规矩你又不是不知道。”
响起哄堂大笑。
安在红凑近话筒，特别强调：“以腐乳子鸽为例，去年东南亚有个大集团，出价一千万购买我家配方，我连眼皮子都没抬。其他几款菜，每款的配方都值几百万，你要我现在公布，你出多少价？”
“哈哈哈……”学员们大笑起来。
有人举起了手，进入现场互动环节，气氛越来越活跃。
主持老师经过安在红同意，请这位学员发言。
“安小姐，我有个提议，咱精英班学员，握有祖传菜品手艺的不在少数，你理论功底这么厚，研究古代菜肴成果这么丰富，给点评几个吧，也好利于学员提高。”
现场响起一片赞同的掌声，机会确实难得。
安在红笑得更欢了，目光牢牢地锁住了秦小磊。
“好，恭敬不如从命，我就根据自己的认识，随便点评几只吧。我听说，浦冬大酒店有位厨师研究出了古代失传的皇家菜——松鼠桂鱼，制作这菜的大师正是我们精英班学员秦小磊，我想先点评这道菜吧。”
“好……哗……”掌声喊声把屋顶都快震翻了。
秦小磊坐直了身子，因为安在红说过，她会让他好好听，果然来了，应该会有挺高的评价吧？
安在红收敛了笑容：“我认为，这道菜一文不值，带有欺世盗名的嫌疑。”
纳泥？现场陷入了死寂。
