第二卷打工一年 -- 第三十三章开业之前
二十六日晚，我去机场接机，柳思，今天到来，当然，同时到达的，还有杨华三人。他们三个乘大巴回他们的住处了，我自己开着车，载着柳思去她的住地了，开玩笑，不知道我们快半个月没见了吗，当然要找个地方详细‘叙叙’了。嘿嘿嘿，人也不能光干活不是。
人已经到位，工作轰轰隆隆的开始起来，新年后最重要的工作是招人，最主要的是招洗菜工，按着万事通的估计，司机，需要三十人到六十人，跟车员三十人，洗菜工二十人，各岗位职工加起来要二百多人，最低人员需要，为二百三十人。这边招着工人，那边就开始印传单派人到各公司接触。
定价是一个比较难的事，我把午餐规定为四级，第一级的，典雅套餐，一份为一百六十元，当然，有鲍鱼龙虾之类的东西，提前二个小时预订，二类为三十元到九十八元钱，提供给各企业高管，外著人士所用，三类为营养快餐，十五元，提供给公司白领，内地管理人员改善用的，第四类的是大众快餐，从三元钱到九元钱不等。
当时，开发区都是自办食堂的，大公司还好一点，小公司的成本更高，道选，需要一个工作间，要作饭的厨师，要各种备品，决对比定餐贵，大公司呢，虽然直接成本要低一，得间接成本管理费用，更高，同时，企业自己办的食堂，还有一个巨大的隐患，就是食品卫生问题，已经有很多这样的企业，出过类似的问题，承担的经济赔偿非常巨大的。所以，我们把方案一交，价格一报，人员还没有招上来，就已经得到子一大半厂子的认可。
三月六日，在汤明的穿针引线下，我拜访了开发区管委会书记徐春岗。
深埠市市作为国家的第一个对外的窗口，经济地位在国内举足轻重的，是国家五个计划单列市这一，副省级城市，本身就是一个大的开发区，所以，开发区的级别比重也要高一些，徐书记不但是开发区书记，还是市委委员。地地道道的正厅职官员。
“徐书记，您好！”来到饭店，看见汤明正打开一辆奥迪100的车门，我就知道是徐书记来了，当然跑过去了，我国的官员，有的重名，有的重利，有的重业绩，但都有一个工同点，重面子。就是我早就知道的。
“你就是小齐吧，不错不错，年轻有为呀。很不错，我刚调过来，就听过你的事情，上次汤明提起你，还把你的事告诉我，这次，又请我吃饭，看来是有大事了。”徐春岗四十二三岁的样子，在我国，四十二三岁的年龄，当上正厅级的干部，绝对是不简单，特别是在底下一级正府工作，那可是一方诸候呢。有到省部级退休不会是太大问题，就算到副国级别，也有可能，但那就要看机遇了。
“也没有什么了，我是开发区的人，当然围绕在开发区党委的周围，为开发区作点事情，汤局长是调查我的时候，才知道我的钱是怎么来的，要不，现在我都在监狱了，哈哈哈。”我微笑着开了一句小玩笑，这位是汤明的老领导，军人政工干部出身，虽然严肃，但在不犯错的情况下，开点玩笑，他会觉得你更亲近。看徐书记的表情，我就知道，在汤明身上的投资，还真的得到了更大的回报了。
“小齐，你这么说，就有点不地道了吧，你一个小孩子，有那么多钱，还不得查查你，再说，现在我们怎么也算是朋友了吧，还提这个作什么。”汤明显然更了解老领导一点，打着哈哈，把我钱的来源讲了一下，同时不忘记点醒自家领导，这小子年轻，但也算有钱人呢。
“好，不说了，我已经让人准备好了，本来想请领导去碧海云天去吃呢，结果，汤局长说您不喜欢浪费，我就安排在开发大酒店了。开发大酒店也是大饭店，但请一个实职正厅吃饭，还真的有不够，特别还是第一次。
“行，就这里，我是开发区的，开发酒店正对我的胃口，就这就好，小汤，你还记得我的习惯呢？
“那当然了，怎么说，我也是您的通讯员不是。”
菜上得很快，早就安排好了，再说，徐书记可是开发区的老大来着。但酒只喝了三杯，徐书记说什么也不喝了，这也是规矩，除了他的上级，谁还能灌他，谁还敢灌他呀。
“好了，酒呢，就喝到这里，下午我还有工作，就不喝了，我今天能来，第一呢，是小汤出面邀请了，第二呢，我对你们那个互助服务公司很感兴趣，说说你的构思。”
“我那有什么构思，原来，我觉得工人吃饭也就是那回事，对食堂也就没有过多要求，但是，有一次SD省QD市不是发生了一起严重的食物重毒吗，我们区也有过这样的情况，没有那么严重而已，我就开始研究其产生的原因，主要是管理不到位，必竟，食堂是儿饭的，饭是要进肚子的，管理和别的行业比起来，应该更严格，更专业。为此，我还请教了不少的老师，他们说，不光要从卫生方面进行管理，还要讲究营养搭配和食品化学方面的事，有很多种毒事件，不是卫生问题引起的，还有这食品化学方面没有考虑到的问题。所以，就产生了这样的情况，而各企业自己办食堂呢，不得没有专业的管理，更没有深入的研究，自然也就容易出问题了，这是深层次的原因。”
“哦，呵呵，这还只是深层次的原因，那浅层次的原因当然也就有了，说说。”徐书记听得很高兴，笑着对我说。
“当然是成本了，我算了一笔帐，就是为了对这个项目进行推方呢。所以成立了这个互为企业服务有限公司。发展食堂，还只是第一部。到现在为止，我已经投入五千万了。”
“难得这么小，发财还知道做正事，可不是吗，现在讲的不就是服务意识吗，我看很好，等你们开业前，通知我，我抽时间出席一下，如果秦业竹市长有时间的话，我请他也出席。”徐书记被我说高兴了。
