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第一卷 绮梦兰夏 -- 第55章 改造

类别:东方玄幻 作者:阿尔菲特 书名:梦界龙翔录 更新时间:2014-03-17 17:41:01 本章字数:2790

经过一系列磋商,我和古馨兰终于就共同投资饭店的事宜达成了一致,大概古馨兰想为自己的将来早作准备,一下子把相当于自己身家一半儿的积蓄都投在即将开展的聚仙来收购与发展之上。俗语道:瘦死的骆驼比马大。聚仙来的规模可谓不小、员工众多而且负债也十分庞大,否则也不会难以为继。

三天后,我让芊芊作我与古丫头的全权代表前去与现在的聚仙来主事儿人员洽谈。听闻有人要收购,聚仙来的主事儿者早在几天前就坐不住炕了,天天盼芊芊的到来,他巴不乐得的想将这沉重的包袱马上甩出去。芊芊开始还有些自卑和拘谨,但是在我一番鼓励和教育下,尤其当我说道这将来是我和她赖以活命的出路时,芊芊终于意识到自己已经拥有并成为了我的一部分,那是一种毫不参假的亲情关系,一种只属于自己家人的亲情关系!她终于抛开了以前的阴霾,一扫以往的自卑心态,代表我出现在聚仙来的主事儿人面前,并且完全发挥出了精明伶俐、机灵能干的作风,晓之以理、动之以情地连吓带哄,终于在晚上华灯初上时分将所有的细节搞定。为此,我刚刚得到的四千多万连同古馨兰的三千多万兰夏金全部投了进去,偿还了所有的债务并一次性将拖欠的薪俸予以发放。

聚仙来的原有人员经过筛选后只留下了一半的人手儿,那是我以比较“专业”的眼光精挑细选出来的,毕竟现实生活中的我干了将近十年的人事方面的工作,起码谁是肯于工作并珍惜眼前的工作的我一眼就能看出来。那些心中有所想法而且站在这山望那山高的不稳定人员,我毫不犹豫的将之清理掉。留下的人中竟然有七位是厨艺比较高的大师傅,他们对这聚仙来已经有了深厚的情感,熟悉着这里的一切,我安慰他们要将这里当作是他们的家,薪俸也将会随着营业额的逐步提升而增加,几个大师傅都表示十分的感激;然而,我却并不需要这么多的“大”师傅,因为他们的薪酬是一样的,每天都是七个人一起做菜,利益均分、风险均摊。这样的制度明显不行,没有竞争就没有进步!他们的技艺也只能是维持在现在的水平,没有丝毫的危机意识和主动提高的意识。因此,我对他们进行了一下重新的鉴定,熟悉了一下每个人的那道自己最拿手的菜肴。

对于在现实生活中经常出入于各种饭店的美食家,这些菜对我来说吃起来简直就如同嚼蜡!现实生活中,我有一个不良的嗜好,那就是一去饭店就要到厨房观看厨师们的做菜过程,久之,虽然自己不怎么会做菜,但是对很多菜的制作过程却了如指掌,而且有些时候故意吹毛求疵、指指点点,让许多爱面子的老板降价收费……现在,在我的随意挑剔之下,这些大厨们一个个老脸通红,如果面前有个耗子洞的话,估计他们会将所有的耗子赶出家门,然后疯狂地挤进去再也不出来!我微笑地安慰了他们一番,然后在众人惊诧的目光中,我亲自到厨房进行改造。

芊芊和古丫头这两天日渐胶着,而且大猫也居然享受着左挠右抱,此番得知我要亲自改造厨房,都非常好奇,连忙赶来观看。就连馋嘴的大猫也一脸疑惑地摇着尾巴跟着她们来到了厨房里。望着那些简陋的调味品和简易的灶台,我不禁苦笑着摇头,按照现实生活中一些大厨们厨房里的基本摆放和记忆中调味品的制作方法,我开始了伟大的厨房改造工程……

忙乎了将近两天的时间,我终于将厨房改造成心目中的基本样子,然后将大厨们叫过来,亲自给他们上了一堂现代版的厨师表演课。虽然火力尚无法达到最佳、调料还是比较粗糙,但是全新的制作工艺、全新的口感口味、全新的烹制理念完全超越了这个世界的厨师领域,以至于大厨们惊我为天人,要齐头拜我为师。芊芊和古丫头尝了我的手艺之后惊得美目直射激光,仿佛我是一个厨神再世一样。看着馋嘴的大猫一付酣水如瀑布的样子,我竟然有一种后悔的感觉——没事儿在她们面前显摆什么?以后似乎如何累死在灶台上都无从知晓啊!但是,我依旧将我的厨艺倾囊相授与这些大厨,并要求他们务必要尽快掌握,同时引入竞争的机制:谁做的好谁就会得到比别人更高的高薪,而且将设立首席金厨席位,视当月的菜评总体情况和利润高低的情况综合评定,并赋予金牌及若干比例抽成的兰夏金之奖励!结果导致七个大厨个个苦苦钻研,着实让这期间参与装修和改造的能工巧匠们过了一把嘴瘾!不过也因此产生了良好的口碑宣传效果却是我始料不及的……

接下来的几天中就是办理重新开业的手续和其他方面的简易装修。

有了熟人就是好办事儿,古丫头的交际也确实很广,在西新王的地头也有很多朋友肯其奔波,无论是真正地帮忙的还是另有所图的…总之,饭店的各种重新开张的手续顺顺当当地办了下来;当然为了各项手续的顺利审批,经过商议之后我们决定以古丫头的名义来开此饭店,就连饭店的名字都改为“慕馨阁”。对外是兰夏第一歌姬所经营之地,名人效应不用白不用啊!嘎嘎!免费的歌星广告,自己做一个真正的幕后大老板,嗯~~~我张某人的算盘与虚荣皆为上上!

为了使慕馨阁早日开张营业,古馨兰又出巨资大量地聘请当地的能工巧匠进行重新装修。有钱能使鬼推磨,何况还有不惜代价一定要练好新掌握厨艺的大师级美食的诱惑!大量的巧匠们赶来参与装修和改造工程并夜以继日的工作着。在为期四天的简单改造、修缮过程中,我充分应用了现实世界里所掌握的《简易装修之精粹》的知识,每每超前的装修意识使装修工作都事半功倍,并没有太多的支出竟然让整体的装修工程简洁明了却又非常实用。比如,虽然没有电气化的照明设施,但是充分地利用了阳光及明亮的月光这自然界最好的光源。整个就餐大厅看不到明亮的豆油灯与火把,闻不到刺鼻的燃油的气味,通过琉璃的反射将厅外的日月光源引入其内。尤其到了夜里,皎洁的月光将使人感到如梦如幻。当然,没有月光的时候我们在厅外几个固定的地方设置了大火鼎,每当熊熊的烈焰升起,通过聚光及反射的琉璃使大厅之内泛出一片迷人的玫红。

新奇的创意、奇思妙想及因地制宜做法,使我在布置工匠做事的时候让他们这些自以为是的老技工频频挠首却又佩服得五体投地,以至于又有人想拜我为师!我还哪里有时间收这种徒弟,仅仅答应了他们我将在空闲的时间将一些所掌握的知识传授之,这些工匠们便乐得嘴丫子都裂到耳根子上了,而且更加努力地工作着。

古馨兰和芊芊这两天屁股前屁股后地总是跟着我,开始还以为我只是在随心所欲,有时甚至认为我干脆就是个外行在瞎指挥;可是随着时间的推移,到了第四天的时候,整体效果已明显体现出来,两个丫头再也不吱声了,取而代之的是一脸的惊疑、钦佩甚至是嫉妒!最后,古丫头彻底被我的新奇创意所折服,完完全全地拜倒在我奇思妙想的天马星空之举上。

“天麟公子,你真的是一个飘萍般的浪子吗?为什么你会有那么多令人不可思议的能力?高深莫测的武功,新颖发思的乐理,慑人魂魄的洞箫,精湛无双的厨艺,匪夷所思的装饰布局能力……你,你到底是什么人?”古馨兰一付迷醉且疑惑的表情喃喃地道。

“是啊,哥哥怎么什么都懂?而且还那么出色?”芊芊也是一脸的迷茫和钦佩。

“哦~~,只是一时的心血来潮而已,两位不必介怀,我们还是商议如何运作好这个全新的慕馨阁吧!”我急忙将话题引开。

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