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正文 -- 三十一,大堂风云·二、

类别:都市异能 作者:奇书 书名:午夜星空 更新时间:2014-03-18 08:48:02 本章字数:2483

大堂每天的晨会,其实也是点名会和工作安排会和总结会。

当然,谁点名不在,就属迟到,迟到一次扣罚五十块,迟到三次就给予无条件开除,马部长的从严治军,任谁也不敢掉以轻心。

秀花初来乍到时,晨会由副经理赵花主持,秀花只带眼睛和耳朵。

不过,周老板小饭馆的工作经验和天资的聪慧,让秀花很快就掌握了个中的流程和技巧。

半月后,也就是降服六个保安兄弟之后的第十四天,秀花就决定自已主持并安排了。决定一宣布,对秀花抱着感激之心的六兄弟们,就围上了她。

“秀姐,早该你主持晨会啦,你是大堂经理嘛。”

“赵花在后面散布对你的不满哩,我就看不惯这小丫头,什么也不懂,就知道装腔作势。”

秀花拍拍手,清清喉咙:“听我说,静一下,听我说。”,她望望安静下来六张年轻的脸孔,说:“谁主持不重要,我只是按照管理条例行事。

从今天起,我再听见谁说谁的怪话,我就要批评他。餐厅是一个整体,我们不团结,能搞好自已的工作吗?你们都是男子汉啊,男子汉胸怀要宽,明白了吗?”

“明白了!”

然而,当秀花第二天一走进大厅,“傻大个”保安就跳将起来,大喝一声:“立正,请秀经理训示!”,就此形成了这个晨会习惯。

据说,当天下来后,赵花就恨恨地找到了与自已有玩笑开的“傻大个”。

赵副经理狠狠地揪起他右胳膊肘上的肉块儿,一面旋,一面问:“呃呃,你老妈生了个变色龙耶?我还没走,茶就凉啦?你给我讲清楚,你拍谁的马屁?你吼给谁听?你喊谁立正?”

傻大个就一边嗤牙咧嘴夸张地大叫“啊哟,痛死啦,痛死啦!救命呀。”,一面蹦极着回答:“没有哇,职业习惯,职业习惯,习惯成自然,哎哟,痛死啦,行行好,放了我。”

“职业习惯?习惯成自然?放了你?呃,傻大个呀傻大个,我赵花哪点对不起你?”

赵副经理悲愤的问到,一面朝旁边五个兄弟一一瞅去:“那一次,你一个月迟到了四次,不是我在谢总面前替你说情,你早滚蛋啦。

那一次,你们六兄弟和外面的打架,不是我在马部长和董秘那儿为你们开脱,还有今天?统统一群白眼狼,忘恩负义的家伙!”

六兄弟都低下了头,不吭声。

可是,第二天依然是一声大喝:“立正,请秀经理训示!”……

秀花站到了队伍前面,满面微笑的点了名,开始了全天工作的安排:“今天,中午三个婚宴,一个结婚纪念;晚上四个旅游团队,散客。人多菜多,大家要听从指挥,各司其责,相互支持。”

“后厨房!”

后厨师傅便汇报:“菜单已开好,材料已备好,卤制品,凉菜和白案的玉米窝窝头,都已弄好,到时端出就是。”

“传菜部!”,

“吴跑因病请假,今天只有我们三个,缺人。”传菜部孙子说:“我正想找你耶。”

“昨天我就说今天任务很重,不准请假,怎么?”秀花不解的看着孙子:“什么病?”,“他直接给赵经理请的,说是拉肚子。”

秀花皱皱眉,顿一下,吩咐到:“保安组派一个人临时支援,就一二个钟头,听见没有?”,“听见啦!”保安组长傻大个高声回答。

“大堂!”

“都准备好了,没问题。”临时兼服务领班的赵花说:“十五个服务员,二个迎宾,一个前台,相互调剂支援。”

秀花点点头,说“还有我们办公室人员呢,连我一起三人,哪里需要就到里。最后提醒一下,说普通话,走路不匆忙,不跑,上菜注意顺序,注意餐具和个人卫生。好了,解散!”

“为公司服务须”大家挺胸昂首,响亮地吼一声,散了。

秀花和赵花一前一后到了办公室,忙自已的事儿。

赵花帮秀花打开电脑,啵,页面转换,显出了昨天的营业额。赵花轻移鼠标给经理汇报,一面示意她留意自已的操作。

不能说小丫头不聪明。

一旦发现木已成舟,形势不对,赵花就转了自已的态度。由原来的看笑事儿和冷漠,转为表面上的服从和无条件的帮助。

当然,这跟她从谢总嘴巴里掏出了秀花来到餐厅的真相有关。

想想吧,陈总的救命恩人,老公又是陈总的私人保镖,惹不起的。

不过,惹不起,咱总躲得起,对不?就像老情人暗地叮嘱的那样:“先熬着!熬吧,看谁挤走谁?只要我不倒,谅她也不敢把你咋样?”

她也知道老情人的难处。

谢总虽然表面上是酒店总经理,可实际上酒店的一切人事财务大权,却都掌握在马部长手里。好吧,先熬着吧,反正一山不容二虎。

有我赵花就没她秀花。

有她秀花就没我赵花。

咱们看看最后到底谁挤走谁吧?小丫头片子没想到自已这一采取的暂栖身计谋,倒给秀花带来了巨大的好处和收获。

论大酒店工作经验和职位技能,秀花自然和赵花没得一比。岂止是无法比?简直就是望尘莫及。

不过,由于秀花占了职位上的便宜,小丫头片子尽管愤愤不平和悻悻然,可为了生存和顺心,也只得强装笑脸,事事主动,处处留心。

助手呵,谁让你是助手呢?

赵花还得勉强一把自已三年来的管理经验和职位技能知识,讨好地慢慢的讲给一知半解的秀经理听,或者说手把手地教,以示自已的友好和博学。

在她半真半假的指导和配合下,秀花却也渐渐入港,居然还学会了电脑。

尽管她还是处在开机关机,上网聊天和查看相关工作情况的初级阶段,可这对从来没摸过电脑的乡下姑娘来说,不可谓不是一个惊天动地的伟大进步。

当下,秀花看了昨天的营业额,又在赵花拟好的几个处罚表扬通知上,十指捺着键盘笨手笨脚的签了字,就点点鼠标换了页面,读起集团人力部下达的季度培训教材来。

严格的说,上面有些字她是认不到的,有些段落大意也不甚明白。

但她不能做声,也无法一次次的询问赵花或会计出纳,而是把它记下来,抽空找马部长教自已。在整个集团,秀花觉得只有马部长最了解自已,因而也最可信任。

许是职位,年龄和学识双方差异过大,秀花每当和马部长在一起,就觉得自已就像面对着德高望重的长辈,那样推崇佩服和毫无防范戒备。

而这种发出内心的感受,自已在赵花会计出纳以及谢总面前,是丝毫感受不到的。

秀花知道同龄女孩儿不服气和不信任自已。

想想也是,人家生在城市,长在城市,见惯风雨红尘,尝透酸甜悲喜。好不容易到了鲲鹏工作,却不想被一个各方面都不如自已高明的乡下女孩儿,压在了自已头上,谁能服气哦?

秀花看一阵培训教材,会计出纳不声不响的回来了。

二人进了办公室,便忙忙碌碌。秀花瞅瞅她俩,晨会结束个多钟头了,二人却不见踪影,不知跑到哪儿逛荡去啦?

想到今天宴席多,任务重,秀花就又一次叮嘱到:“记着先把自已手中的要紧事儿忙完,空了,我们一起出去帮忙哟。”

(未完待续)

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